Kādi ir slavenie Čadas ēdieni?

Čada ir valsts, kas atrodas Āfrikas vidienē, un tai ir unikāla kulinārijas kultūra. Šeit ir daži no Čadas slavenajiem ēdieniem:

1. Couchoum: Šis ir tradicionāls ēdiens no Čadas un parasti tiek pasniegts īpašos gadījumos vai viesiem. Būtībā to pagatavo, rīsiem pievienojot gaļas vai vistas gabaliņus.

2. Diri: Šis tiek uzskatīts par Čadas nacionālo ēdienu. Diri ir rīsu ēdiens, ko parasti gatavo no aitas vai vistas. Ēdienam pievieno arī dārzeņus un garšvielas.

3. Salama: Šī ir slavenā Čadas zupa. Salama ir buljona zupa, kas pagatavota ar gaļu, dārzeņiem un garšvielām. Parasti to pasniedz ar maizi vai rīsiem.

4. Kilichi: tas ir populārs uzkodu ēdiens no Čadas. Kilichi ir kaltēta gaļa, ko gatavo, vispirms gaļu marinējot sālsūdenī un garšvielās un pēc tam žāvējot. Parasti to ēd ar zemesriekstiem vai kādu citu uzkodu.

5. Sah: Šis ir tradicionāls deserts no Čadas. Sah ir deserts, kas pagatavots no tādām sastāvdaļām kā kviešu milti, cukurs un piens. Parasti to pasniedz īpašos gadījumos vai svētkos. Šie ir tikai daži no Čadas slavenajiem ēdieniem. Čadas virtuve ir bagātīga virtuve, kurā bieži tiek izmantota gaļa, graudi un dārzeņi.