Kādi ir slavenie Surinamas ēdieni?

Surinamas virtuve ir virtuve, kas veidojusies daudzu dažādu kultūru ietekmē. Surinamas pārtikā ir acīmredzama ietekme no tādām valstīm kā Indija, Ķīna, Nīderlande un Indonēzija. Šeit ir daži no Surinamas slavenajiem ēdieniem:

1. Roti: Indijas virtuves ietekmē šis ēdiens tiek gatavots, pievienojot karija dārzeņus, gaļu vai vistu plānā mīklā, piemēram, pankūkā. Parasti to pasniedz ar aunazirņiem vai kartupeļiem.

2. Nasi Goreng: cēlies no Indonēzijas, šis ēdiens tiek gatavots, pēc atdzesēšanas sajaucot rīsus ar sojas mērci, garšvielām, dārzeņiem un parasti vistu vai garnelēm.

3. Pom: Pom ir populārs holandiešu ietekmētajā Surinamas virtuvē, un tas ir svaigu zivju, citrona, mandarīna, apelsīna un sālītas gaļas maisījums. Šo maisījumu gatavo apaļā cepamtraukā un parasti patērē kā pusdienas.

4. Moxi Meti: Šis ēdiens ir plovs, kurā gaļa vai vista tiek pagatavota ar rīsiem, pupiņām, sīpoliem un garšvielām. Moxi Meti ir ēdiens, ko bieži lieto Surinamā.

5. Bakabana: šī ir viena no slavenākajām Surinamas virtuves uzkodām. Banānu šķēles apcep ar miltiem un garšvielām un parasti pasniedz kā aukstu ēdienu.

6. Saoto zupa: ar Indijas un Ķīnas ietekmi, šī zupa tiek pagatavota ar vistas buljonu, garšvielām, dārzeņiem un rīsiem vai nūdelēm. Dažreiz pievieno arī vārītas olas.

7. Bami: Ķīniešu virtuves ietekmē šis ēdiens tiek gatavots ar nūdelēm, dārzeņiem un gaļu. Parasti izmanto cūkgaļu, vistu vai garneles. Šie ēdieni ir tikai daži Surinamis virtuves piemēri. Valstī ir daudz vairāk garšīgu un oriģinālu ēdienu.