Kāda ir brokastu kultūra Beninā?

Brokastu kultūra Beninā parasti ir viegla un vienkārša maltīte. Beninas tradicionālās brokastis bieži ietver maizi un uzkodas, kas pagatavotas no kukurūzas miltiem vai citiem graudiem. Beninā bieži ēd brokastu ēdienu no kukurūzas miltiem, kas pazīstama kā "akassa". Akassa parasti gatavo no mīklas, kas sajaukta ar karstu ūdeni un sāli un cepta plakanā veidā. Šo maizi parasti pasniedz sāļā vai saldā veidā un patērē kopā ar tēju vai kafiju. Vēl viens ēdiens, ko bieži lieto brokastīs Beninā, ir mīkla, kas izgatavota no kukurūzas miltiem, kas pazīstama kā "paste". Pastē parasti gatavo no mīklas, kas sajaukta ar karstu ūdeni, un tai ir ūdeņaina konsistence. Pasta bieži pasniedz ar gaļu, zivīm vai dārzeņiem. Citi ēdieni, ko bieži lieto brokastīs, var ietvert zemesriekstu sviestu, banānus, tropiskos augļus, piemēram, ananāsus, mango un dažādus sieru veidus. Brokastis Beninā parasti papildina ar vieglu un veselīgu pārtiku. Tomēr brokastu paradumi Beninā var atšķirties atkarībā no cilvēka, un var dot priekšroku arī rietumu stila brokastīm. Īpaši lielajās pilsētās brokastu daudzveidība ir palielinājusies, un brokastu iespējas ir pieejamas ātrās ēdināšanas restorānos, kafejnīcās un viesnīcās.