Kādi ir Vjetnamas slavenie ēdieni?

Vjetnamiešu virtuve piedāvā daudzas garšas, kas ir slavenas visā pasaulē. Šeit ir daži no Vjetnamas slavenajiem ēdieniem:

1. Pho: Viens no Vjetnamas slavenākajiem ēdieniem, pho ir zupa, kas pagatavota no rīsu nūdelēm, gaļas (parasti liellopa vai vistas), svaigiem garšaugiem un garšvielām. Tas ir viegls un garšīgs ēdiens.

2. Banh mi: tā ir slavenā Vjetnamas sviestmaize. Svaigu bageti pilda ar salātiem, gurķiem, marinētiem gurķiem, majonēzi un dažādām gaļas vai jūras veltēm.

3. Bun cha: klasisks Vjetnamas ēdiens. To pasniedz ar grilētu cūkgaļu, rīsu nūdelēm, svaigiem garšaugiem, salātiem un īpašu mērci, ko sauc par nuoc cham.

4. Goi cuon: pazīstams arī kā svaigs vasaras rullītis, goi cuon tiek pasniegts ar svaigiem dārzeņiem, rīsu nūdelēm, jūras veltēm vai gaļu un dažādām mērcēm, kas ietītas rīspapīrā.

5. Com tam: pazīstams kā šķeltie rīsi, com tam ir rīsu ēdiens, ko pasniedz ar grilētu cūkgaļu, svaigiem dārzeņiem un īpašu mērci.

6. Ca kho to: Karamelizētas zivis, kas pagatavotas ar sojas mērci, melnajiem pipariem un cukuru un parasti tiek pasniegtas ar rīsiem un dārzeņiem.

7. Banh xeo: Vjetnamas slavenā rīsu miltu pankūka. Tam parasti pievieno cūkgaļu, garneles, pupiņu kāpostus un sīpolus.

8. Ca nuong: Grilētas zivis aromatizē ar svaigiem zaļumiem, citronu sulu un garšvielām un pasniedz ar rīsiem vai nūdelēm.

9. Cha ca: grilēts jūras asaris vai lasis, pasniegts ar svaigiem garšaugiem, baziliku, ceptiem zemesriekstiem un zefīriem.

10. Banh cuon: tie ir plāni rīsu nūdeļu rullīši, kas pagatavoti ar tvaiku. Tiem pievieno cūkgaļu, sēnes un sīpolus un pasniedz ar sojas mērci. Šie ir tikai daži no Vjetnamas slavenajiem ēdieniem. Vjetnamiešu virtuve piedāvā dažādas garšas, svaigas sastāvdaļas un unikālas garšas.